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Wine Shield(圖:受訪者提供)
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飲食Quicknote﹕浮面薄膜 延長酒命
文章日期:2012年6月16日
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【明報專訊】跟朋友在家飲用葡萄酒樂趣多,不過若開瓶後飲不完便掃興了。隨虒眶撠s與空氣接觸,氧化繼而變質,大大浪費了美酒。最近引入的Wine Shield,簡單易用,價錢亦大眾化。Wine Shield是一塊直徑7.5厘米特製透明薄膜,只要以夾子將之放進酒瓶,薄膜便會隨即浮起並蓋過酒面,可暫緩葡萄酒氧化速度,延長已開瓶葡萄酒壽命多5天。另外,放進薄膜後,仍可輕易倒酒,非常方便。
零售點﹕中環太子大廈二樓Oliver's超級市場
售價﹕$24/3片,$85/12片;另有50片及100片裝
查詢﹕2528 5025(代理商Merit Wine Boutique)
文:張艾渟
圖:受訪者提供
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