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舟遊韓國黃金海

2012年4月30日 發表
順天灣自然生態公園有逾200公頃蘆葦群落,並設步道讓遊人穿梭其中。初春時分,蘆葦草呈枯乾狀態,在夕陽映照下,像片金色的海洋。(郭瑋瑋攝)
順天灣自然生態公園有逾200公頃蘆葦群落,並設步道讓遊人穿梭其中。初春時分,蘆葦草呈枯乾狀態,在夕陽映照下,像片金色的海洋。(郭瑋瑋攝)
(按圖觀看下一張)
順天灣自然生態公園有逾200公頃蘆葦群落,並設步道讓遊人穿梭其中。初春時分,蘆葦草呈枯乾狀態,在夕陽映照下,像片金色的海洋。(郭瑋瑋攝) 公園設生態遊覽船(每人4000韓圜,約27港元),讓遊人沿河觀賞河岸的蘆葦和雀鳥。(郭瑋瑋攝) 順天灣有許多蛤、蟹等生物,吸引水鳥來棲息。(郭瑋瑋攝) 梅園主人洪雙理(圖)雖年屆70,但仍親力親為打理梅園和醃梅子的陶缸。(郭瑋瑋攝) 青梅採摘後放在陶缸醃一年,便能製成開胃的醃梅子(1公斤10000韓圜,約68港元)。(郭瑋瑋攝) 位於曹溪山腳下的松廣寺依溪水而建,極為清幽雅致。(郭瑋瑋攝) 乘遊覽船不僅能看鳥,更能欣賞日落景致。(郭瑋瑋攝) 梅園設烹飪班,教遊人自製梅子壽司。(郭瑋瑋攝) 過松廣寺的曹溪門象徵放下世俗欲念,因此導遊進門前特別向門躬身以表謙卑。(郭瑋瑋攝) 圖1(郭瑋瑋攝) (明報製圖)

【明報專訊】還有不夠兩星期,麗水世博便要開幕;計劃參與盛事之餘,不妨考慮順道遊覽麗水所在的全羅南道。在麗水附近的順天市,有全韓國最大的沿海濕地,堶惘陪捫n逾200公頃(超過十個維園的面積)的蘆葦群落,光陽市則有種了數以十萬計梅子樹的青梅園,讓你即場做青梅壽司一嘗醃梅子滋味。

韓國最大沿海濕地 觀鳥天堂

順天灣可說是由「名」到「實」,都是個崇敬大自然的地方。「順天」這名字的由來,是「順從天理」,依順自然規律法則。這個面積達3550公頃的生態公園,是韓國最大的沿海濕地,有30多種於高鹽分土壤生長的植物,並孕育了大蛤、螃蟹等動物。由於食物充足,加上位置面臨黃海,冬季氣候比韓國其他地方較溫和,吸引共有約140種鳥類在這兒過冬或繁殖,稀有的如黑丹頂鶴,常見如綠頭鴨,都可以在這兒找到。

蘆葦四時換妝

順天灣對觀鳥迷來說固然是天堂,攝影發燒友也非常喜愛這堙A皆因順天灣那片逾200公頃大的蘆葦群落。順天市兩條河流的匯合點到河口共三公里長的水道兩旁,都被密密麻麻、比人還要高的蘆葦所覆蓋。到訪時正值初春,蘆葦草仍然呈枯乾狀態,在夕陽映照下,像片金色的海洋,十分美麗;盛夏時分,蘆葦則披上一身翠綠。這些蘆葦不僅好看,更在生態系統發揮重要的作用﹕蘆葦的根部為分解污染物的微生物,提供棲息地,而且能釋出氧氣,供給這些有淨化水質功能的生物。是以順天灣過去30多年,都未試過爆發紅潮。不論你坐遊船沿河近距離觀看,還是遠足一小時到龍山展望台,都能欣賞到這片純淨的天然風景。

順天灣自然生態公園(蘆葦群落地)

地址﹕全羅南道順天市大岱洞162-2號

電話﹕+82 (0)61 749 3006

門票﹕2000韓圜(約14港元)

交通﹕麗水乘火車往順天站(約1小時),再轉乘市內巴士至順天灣(約半小時)

網址﹕http://www.suncheonbay.go.kr

梅子達人 陶缸天然醃梅

全羅南道不僅有順天灣這遼闊的蘆葦田,還有漫山遍野的青梅園。光陽市多鴨面的梅花村,是全韓國面積最大的青梅園,種了數以十萬計的青梅樹,當中最具規模的是光陽青梅農園,女主人洪雙理更是「梅子達人」。「梅花是我的女兒,梅子是孫子!」洪女士一跟我們聊天,就擲下這句sound bite。她24歲開始就種青梅,做到現在70歲仍然親力親為。她說梅園每年6月便會採摘青梅,收成後放在陶缸堨[糖醃足一年。「必須要用陶缸,因為陶缸會隨環境溫度變化,可幫助發酵。」洪女士強調他們種的青梅整個製作過程都不放農藥和化學品,保證天然。

自製梅子壽司

要立刻嘗嘗這兒的梅子,是否如老闆所說的那麼好?可以到體驗教室堙A親自做梅子壽司。甜甜酸酸的梅子,跟紅蘿蔔、青瓜、蟹柳等配料加起來,竟然出奇配,開胃好吃。把醃好的梅子用梅子水浸荍N藏,更能保持青梅的味道。園媮晹魚瘙鬗l味的雪糕,味似冰凍乳酪,是吃過梅子壽司後最佳的飯後甜品。

光陽青梅農園

地址﹕全羅南道光陽市多鴨面

電話﹕+82(0)61 772 4066

門票﹕入場免費,青梅煮食體驗每人15000韓圜(約102港元)

交通﹕麗水乘火車往河東站(約2小時),再轉乘的士(約10分鐘)

網址﹕http://www.maesil.co.kr

清幽名寺 秀麗山水洗滌心靈

全羅南道自然風景優美,即便是古寺名剎,也是坐落在秀麗山水之中。韓國三大名寺之一松廣寺,位於順天市曹溪山山腳下,有參天古木和淙淙溪水,幽深雅靜。這座清幽古廟,原來早在公元10世紀新羅王朝末期,由慧璘禪師創建,其後出過知訥大師等16位國師,故松廣寺跟慶尚南道的通度寺與海印寺,有「三寶寺剎」之稱。松廣寺16世紀被倭寇入侵,又經歷大火和韓戰洗禮,總共修葺八次之多,但無損它的靈氣,至今仍是禪修聖地。遊人到來,也能洗滌心靈。

松廣寺

地址﹕全羅南道順天市松廣面新坪里12號

電話﹕+86 (0)61 755 5308

門票﹕3000韓圜(約20港元)

交通﹕麗水乘火車往順天站(約1小時),再轉乘市內巴士往松廣寺(約1小時20分鐘)

■出沒注意﹕6月梅子收成時

順天灣自然生態公園每年10月,都會舉行蘆葦慶典,活動包括步行大會、夜探蘆葦田、演唱會等。訪青梅園最佳時分,則在3月和6月﹕每年3月中旬當地都舉行梅花節,不僅能賞花,更能參加攝影比賽、觀看外國人唱韓流歌曲大賽等;6月則是梅子收成的季節,將舉行梅子節,整個社區和到訪的遊客都會全體總動員摘梅。不過要提醒大家由於氣候難測,出發前最好致電查詢開花情G﹕記者3月到訪時距離梅花節只差數天,但整片山頭便只有兩三棵樹有開花(圖1)。

■旅遊錦囊

簽證﹕特區護照或BN(O)均毋須簽證

機票﹕乘大韓航空經首爾轉內陸機往麗水,票價約4530港元。大韓航空電話﹕2366 2001,網址﹕http://www.koreanair.com

匯率﹕1000韓圜約兌6.8港元

麗水世博﹕2012年5月12日至8月12日

韓國觀光公社﹕http://www.visitkorea.co.kr

韓友營﹕http://www.koreaplaza.hk

全羅南道﹕http://chinese.jeonnam.go.kr

順天市政府﹕http://chinese.suncheon.go.kr

協力﹕韓國觀光公社、全羅南道、大韓航空

文、圖﹕郭瑋瑋

編輯﹕蔡曉彤



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