|
|
|||||||
•
目的地
其他推介文章
【明報專訊】《明報》資深飲食記者，大中華酒評人協會副主席，波爾多葡萄酒學院認證導師。
醉人世界史——The Story of Wine
此書乃一本葡萄酒的世界歷史，由遠古到近代，由美索不達米亞到波爾多，內容資料經作者多番考證，令人讀得津津有味。
作者﹕Hugh Johnson
出版社﹕Mitchell Beazley
定價﹕40美元（約312港元）
適合﹕中級者
行內天書——The Oxford Companion to Wine
被行內譽為天書的葡萄酒字典，作者Jancis Robinson為Master of Wine，幾乎盡收所有葡萄酒相關詞彙，並以A至Z的方式排序，資料詳盡，而且每一項都經過詳細考證。
作者﹕Jancis Robinson
出版社﹕Oxford University Press
定價﹕65美元（約507港元）
適合﹕初學者至資深人士
廣告
 |