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遊酒世界Jordan Choy (蔡榛原)，《明報》飲食版資深記者，於法國考獲波爾多葡萄酒學院認證導師資歷，現任大中華酒評人協會副主席，曾擔任多項葡萄酒會評判。Jordan現時逢周六在《明報》與大家分享酒莊遊歷、品酒資訊及葡萄酒賞味心得。 |
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- 蒙瓶細選 驚喜香檳今晚舉杯(2011-12-24)
- 有氣泡就是香檳？
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- 總結﹕小酒莊見驚喜
- 專家評選 聖誕美酒配佳肴(2011-12-17)
- 品評方法
- 聖誕選酒Tips﹕白酒汽酒 最易入口
- 聖誕自助餐推介
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- 田北俊舉杯論心水佳釀(2011-10-29)
- 酒字典："Chateau Cheval Blanc"
- INFO：香港美酒佳餚巡禮
- 焦點活動﹕名人名酒薈
- 20分鐘 認識波爾多
- Wine News：下一站美酒展
- 西九美酒巡禮 必搶金香檳(2011-10-15)
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